일본인고객 ‘이부오치 イブオっち’님 방문 후기

‘강남교자’ 서초 본점을 방문하신 일본인 고객 ‘이부오치 イブオっち’ 님께서 ‘트립 어드바이저 TripAdvisor’ 에 남긴 후기 입니다.  앞으로도 지금과 같이 정성을 다해 맛있고, 건강한 음식을 서비스하기 위해 최선을 다하겠습니다.

金浦空港から小1時間でホテル到着。 PM3時過ぎ、小腹が空いたので軽く食べに行く事になって向かったのがこちらのお店です。 ホテルから少し南に行った所、3階建ての飲食店が入る雑居ビルにメニューが書かれたこのお店の看板を発見しました。階段を上がって2階に入口がありました。 お店に入ると、割と新しい感じのとてもきれいな店内でしたね。 まずはビールを注文です。それに餃子マンドゥ(교자 만두)とカルグクス(칼국수)をシェアして頂くことに。 ビールで乾杯です。銘柄は「CASS」でした。 まずは白菜キムチが出てきます(おかわりできます)。 ニンニクが効いて程よい辛さのキムチで美味しかったですね。 キムチをアテにビールが進みますね~ 続いて、マンドゥが登場です。 出来立て熱々のマンドゥ(蒸し餃子ですね)でした。 一口食べると中から肉汁が溢れて、口の中火傷しそうでした。 そしてカルグクスです。 カルグクス、スープの上にそぼろのようなミンチ肉と、ワンタン(餃子)がのってました。まずはスープから頂いたのですが、これがかなりの絶品でレベル高かったですね!!麺は稲庭うどんのような白い平打ち麺。ただし、日本のうどんや中華麺のようなコシは全くない柔らかめの麺なんです。まあ、これはこれでスープとよくからんでなかなか美味しかったですよ!!あっという間に完食でした。 お会計がすんだ後にはアフタードリンクも用意されてて、店員さんおすすめの「ヤクルト(야쿠르트)」を頂いて帰りました。 大満足な「江南餃子」でした。(리뷰 작성자: イブオっち)

김포공항으로 도착하신 일본인 여행객이 출출하여 강남교자를 방문한 후 남기신 글 입니다. 한국 카스 맥주를 한잔 드시고,  제공되는 김치를 맛있게 드셨고,  강남교자 만두와 칼국수를 맛있게 다 드셨습니다.

“칼국수 국물에 소보로 같이 다진 고기와 완탕 (만두). 이것이 꽤 일품요리 같이 수준이 높았어요! ! 국수이나 니와 우동 같이 하얗고 평평한 국수. 그러나 일본의 우동과 중화면과 같은 코시와는 전혀 다른 부드러움을 확인한 국수예요. 국물과 잘 맞물려 정말 맛 있었어요! ! 순식간에 다 먹었습니다. 계산을 완료한 후에 맑은 애프터 음료(매실차)도 준비되어 있었고, 점원이 추천한 “야쿠르트 (야쿠르트)”을 받고 돌아갔습니다. 대만족한 ‘강남 교자’였습니다.”

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